Jeneholic, sudah tau kan bila labu kuning memang benar-benar kaya akan manfaat yang baik bagi tubuh kita? Buah berdaging lembut ini kaya akan vitamin B1, B6, C hingga serat, kalium dan zat besi, lho. Biasanya dinikmati dengan cara direbus ataupun dijadikan bahan utama untuk olahan kuliner lainnya, ternyata labu kuning juga bisa dinikmati dengan cara dijus!
Mengonsumsi olahan jus dari labu kuning, bisa membantu Jeneholic dalam menjaga kesehatan percenaan, lho! Kandungan serat yang terkadung dalam buah ini, secara alami bisa mencegah sembelit.
By the way, bikin yuk jus dengan bahan utama labu kuning di rumah? Juga bisa dicampurkan dengan aneka ragam buah lainnya lho Jeneholic. Nah, simak resep pembuatan jus labu kuning yang sehat dan juga lezat di sini, ya!
Bahan-bahan:
- 300 gram labu kuning (potong-potong lalu kukus selama 15 menit)
- 3 buah jeruk manis dna ambil air perasannya
- 1 buah jambu biji yang sudah dipotong-potong
- 200 gram melon yang sudah dipotong-potong
- 400 ml air mineral
Cara Pembuatan:
- Masukkan potongan jambu biji serta air mineral terlebih dahulu ke dalam blender
- Setelah selesai, saring keduanya dan masukkan ke gelas yang sudah disiapkan
- Selanjutnya, masukkan potongan labu kuning yang sudah dikukus, potongan buah melon, air perasan jeruk, dan jus jambu biji yang sebelumnya sudah disaring ke dalam blender
- Blender semua bahan menjadi satu, dan tunggulah beberapa saat hingga tekstur jus lembut
- Setelah selesai, masukkan mixed juice ke dalam gelas hidang. Voila! Jus nya siap dinikmati nih Jeneholic!
Resep sederhana ini bisa kamu praktikkan di rumah. Untuk cemilannya, tentu jangan lupakan bingka dari @gulungjenebora, ya! Selamat mencoba dan menikmati! (*)
